Coastal Kitchen er skabt som et sted, hvor man kan sænke skuldrene, nyde stemningen og samles omkring god mad og vin i aflappede omgivelser
Vores køkken er inspireret af kysterne i Spanien, Italien og Sydfrankrig – kombineret med et tydeligt nik til Skagen og det nordjyske hav. Her mødes sydens varme smage med den nordiske enkelhed i små retter, der er lavet til at deles.
Vi tror på Social Dining – på de lange samtaler, de små smagsoplevelser og glæden ved at være sammen omkring bordet. Derfor består menuen af nøje udvalgte tapas og serveringer, som inviterer til at smage lidt af det hele.
I baren finder du et nøje udvalgt vinkort med gode vine og bobler til rimelige priser, håndplukket til at passe til både maden og stemningen.
Hos Coastal Kitchen handler det ikke kun om mad og vin – men om atmosfæren, nærværet og følelsen af at være tæt på kysten.
Hos Coastal Kitchen – Tapas & Winebar arbejder vi ud fra princippet om spontanitet, nærvær og en afslappet atmosfære. Derfor tager vi ikke imod bordreservationer.
Vi ønsker at skabe et levende og uformelt sted, hvor man kan kigge forbi til et glas vin, små delte retter og hyggelige stunder – helt uden planlægning. Vi gør naturligvis altid vores bedste for at finde et bord til jer så hurtigt som muligt, og anbefaler blot at komme i god tid på travle dage.
Vi glæder os til at byde jer velkommen til social dining, gode vine og smagen af kysten.
Skagen Lystbådehavn er indbegrebet af dansk sommeridyl. Når solen står højt over havnen, summer kajen af liv fra morgen til sen aften, og duften af friskfanget fisk blander sig med lyden af klirrende master, latter og musik fra restauranterne langs vandet. Havnen er kendt for sit autentiske maritime miljø med de gamle røde fiskepakhuse og den særlige stemning, som gør Skagen til noget helt unikt.
Om sommeren bliver kajen et naturligt samlingspunkt for både sejlere, turister og lokale. Her sidder gæster tæt på vandet med udsigt til lystbåde, fiskekuttere og de lange lyse aftener, mens restauranterne på første række serverer alt fra klassiske stjerneskud til store skaldyrsfade og kolde glas vin. Stemningen er afslappet, levende og fuld af feriefornemmelse.
Hos Coastal Kitchen elsker vi gode vine, kolde bobler og den uformelle stemning omkring bordet. Derfor har vi fyldt vores vinskabe med nøje udvalgte vine fra blandt andet Spanien, Italien og Sydfrankrig – vine der passer perfekt til vores tapas og social dining-koncept ved kajen i Skagen.
Vi ønsker, at vin skal være afslappet, hyggeligt og tilgængeligt. Hos os må man gerne gå på opdagelse blandt flaskerne, dele smagsoplevelser og nyde et godt glas vin i sommerstemningen tæt på havnen.
Vores menukort er inspireret af smagene langs kysterne i Spanien, Italien og Sydfrankrig – med fokus på enkle retter, gode råvarer og mad, der inviterer til at deles omkring bordet. Her finder du alt fra frisk fisk og skaldyr til små tapas, charcuteri, cremede oste, grillede grøntsager og lette sommerretter med masser af smag og sydlandsk stemning.
Vi arbejder med et afslappet social dining-koncept, hvor maden serveres løbende og nydes i godt selskab – gerne sammen med et glas vin eller kolde bobler ved kajen i Skagen.